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观前街介绍

观前街地处苏州古城中心,是苏州旅游的必去之地。因其地处玄妙观前而得名。得名迄今已有150多年的历史。
区域内商业繁荣,名店云集,不少店铺已逾百年历史。古迹众多,全国重点文物保护单位玄妙观,以其丰厚的道教文化内涵吸引国内外游客。

陆稿荐肉铺:从观东的醋坊桥起,首先是陆稿荐肉铺。始创于清康熙二年(1663年)的陆稿荐肉铺。其经营的“陆稿荐蹄子”最为著称,它选用太湖流域的“湖猪”,皮薄肉嫩,烹煮易烂,肉味香糯。另外选用苏州体大肥嫩的娄门大鸭精工烹制的蜜汁酱鸭也誉满苏城。

松鹤楼:苏州苏帮菜馆中声誉最高的老字号,创办于乾隆二年(1737年)。其初为面馆,卤鸭面及壮鸡面素有盛名。清末时经营苏帮菜,请得名厨高手。其松鼠鳜鱼、清溜大玉(虾仁)、原汁鱼翅、荷叶粉蒸肉、雪花蟹斗、青鱼甩水等菜肴闻名遐迩。

金铺恒孚银楼:与陆稿荐肉铺相隔数家,高达6米多的水磨方砖墙,一排五开间,在观前建筑群中显得古雅、壮观,石库门楣上有着砖雕贴金的“恒孚”两大字。该银楼创建于道光八年(1828年),经销各种金银首饰和摆件,其中还有寿星、八仙等人物造像,花色繁多、光怪诱人。由于其金源来自上海汇丰银行,成色足,加上做工精致,因而享誉四方。

生春阳火腿店:在洙泗巷口,原名巨成祥腿栈,始创于清同治年间。它从金华、东阳、义乌、如皋等地购进火腿,进货严格,薄利多销,逐渐成为苏州腊腌业巨擘。

至20世纪30年代,观前街商贸业更盛,并一直辐射至太监弄与北局。今有小公园。四周皆巨层毗连,国货商场公司、茶肆、酒家、戏院、影剧院、大旅馆等无不具,成为苏州有名的娱乐区。
数据来源:心知天气

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